Schwind Bräu GmbH

Adresse: 
Schweinheimer Str. 117,
63743 Aschaffenburg
Deutschland
Telefon: (06021) 93 00 92
Fax: (06021) 96 00 06
E-Mail: 
info [at] schwindbraeu [dot] de

Das echte Aschaffenburger. Seit nahezu 250 Jahren brauen wir echtes Aschaffenburger Bier, heute wie damals streng nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516.Gründungsort der Schwind Bräu war die Brauereiwirtschaft „Zur Goldenen Rose“ in Schweinheim. Hier brachte Nikasius Staudt nachweislich seit 1761 sein selbstgebrautes Bier zum Ausschank. Aufzeichnungen lassen sogar eine frühere Gründung vermuten, denn schon Staudts Vater scheint Brauer und Rosenwirt gewesen zu sein.Die Familie Staudt führte die Brauereiwirtschaft bis zum Tode von Nikasius Staudt, dem Enkel des Gründers, im Jahre 1857. Der Müller Georg Eckert erwarb den gesamten Nachlass und führte den Betrieb weiter. Eckert starb jedoch schon nach acht Jahren, und seine Witwe verkaufte die Goldene Rose an den Ziegeleibesitzer Konrad Schwind. Dieser wollte damit seinem Sohn August, einem Bierbrauer, eine Existenz aufbauen.Mit den Söhnen von August Schwind, Konrad und Valentin, begann der Aufstieg der Brauerei. Die Brüder übernahmen 1905, zwei Jahre nach dem Tod des Vaters, das Unternehmen. Tatkräftig bauten sie den Betrieb aus, und schon bald genügte die alte Brauerei nicht mehr den gestiegenen Anforderungen. In den Jahren 1906 bis 1912 wurde deshalb ein kompletter Neubau am heutigen Standort erstellt.Die Erben der Gebrüder Schwind hatten es nicht leicht in der Aufbauzeit nach dem 2. Weltkrieg. Rohstoffe waren knapp, und bevor man wieder beginnen konnte Bier zu brauen, musste der nahezu zerstörte Betrieb erst wieder aufgebaut werden. Doch mit den Jahren gelang es, an alte Erfolge anzuknüpfen, und das Unternehmen konnte seine Position weiter festigen. Edi Schwind führte die Brauerei bis zum Verkauf aus Altergründen weiter.Im Jahre 1987 kaufte der Bauunternehmer Alfred Kunkel die Brauerei. Er modernisierte das Unternehmen nach dem neuesten Stand der Brautechnik mit großem finanziellem Aufwand, um den allgemein gestiegenen Anforderungen gerecht zu werden. Der Erfolg: Seit vielen Jahren werden Schwind Biere mit der Goldmedaille, der höchsten Auszeichnung der CMA, prämiert.Die herausragende Qualität von Schwind Bieren blieb nicht lange unbeachtet. 1988 erhielt Alfred Kunkel eine Einladung vom Bundesverband mittelständischer Privatbrauereien: Schwind Bräu sollte auf dem Sommerfest der Bonner CDU/CSU-Fraktion ausgeschenkt werden. Eine Aufforderung, der Alfred Kunkel gerne nachkam. Und wie man hört, soll das Bier den Herren Politikern sehr gemundet haben ...Heute hat Schwind Bräu sein Sortiment deutlich ausgebaut und bietet moderne und dennoch traditionsgerechte Biere an. Jüngstes „Familienmitglied“ ist die Sorte Rotgold, die bei Biertrinkern der Region immer besser ankommt. Das sind beste Voraussetzungen für die Zukunft – wenn im Jahr 2011 das 250-jährige Jubiläum ansteht!

Personen
Gründer: 
Nikasius Staudt
Weitere Informationen
Gründungsjahr: 
1761
Umsatz: 
EUR 1,7 Mio
Anzahl der Mitarbeiter: 
8